Bien que son nom soit corète potagère, pour s’en procurer au Bénin, il faudra dire crincrin en français ou Ninnouwi en langue locale au sud du Bénin.
Ici nous la proposons prêt à manger, vous l’assaisonner a votre guise et vous la consommer.
elle s’accompagne de pâte, de sauce tomates, de friture d’huile… Pour ne citer que ceux la.
La corète potagère est une plante cultivée un peu partout en Afrique, et surtout en Afrique de l’Ouest. Elle y porte d’ailleurs divers noms: Ninnouwi au Sud Bénin, Ademe au Togo, Meloukhia en Égypte, ou encore Kplala. Au Bénin, la plante se fait appeler Crincrin en français, bien que son nom commun soit Corète potagère. On l’appelle également Mauve des Juifs.
Le nom scientifique (ou biologique) de la plante est: Corchorus olitorius.
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